Mary Laurence Hutton (Lauren Hutton), nasceu em 17 de Novembro de 1943, em Charleston, Carolina do Sul, EUA. Ela não conheceu seu pai biológico e quando tinha seis anos sua mãe casou-se novamente e foram morar na Flórida, onde permaneceram até Lauren ingressar na universidade. No ano seguinte, foi para Nova York e trabalhou como coelhinha no Playboy Club. Nesta ocasião, passou a adotar o nome de Lauren Hutton. Após quatro meses seguiu para Nova Orleans e foi trabalhar em um clube noturno como garçonete, onde permaneceu por um ano e meio. Insatisfeita com a profissão, procurou uma agência de modelos e foi aceita por Dior, recebendo cinquenta dólares semanais. Quando conheceu Bob Williamson, este a aconselhou a tomar novos rumos. Daí em diante passou a participar de desfiles e percorreu várias agências até ser contratada por Eileen Ford, mas ainda não realizando trabalhos significativos. Até conhecer Diana Vreeland, que a apresentou a Richard Avedon, tornando-se uma de suas "musas". Em novembro de 1966, apareceu pela primeira vez em capas da Mademoiselle e Vogue. Suas referências eram Astrid Herrene e Veruschka. Chegou a fazer seis trabalhos por dia, alternando-se entre fotógrafos, penteados e maquilagens. Em 1973 assinou com a Revlon o primeiro  contrato de exclusividade entre uma modelo e uma empresa de cosméticos recebendo 400 mil dólares. Atuou em vários filmes de Hollywood, dentre eles: "American Gigolo" (com Richard Gere) e "Little Fauss and Big Halsey" (com Robert Redford). No final da década de 1980 foi contratada pela Barneys New York, tornando-se a primeira modelo a romper a barreira dos 40 anos com prestígio intocável.  Ela dizia: "Uma mulher pode ser bonita e sexualmente atraente mesmo depois dos quarenta anos." Em 1995 participou de um  talk show  na Tv que levava seu nome. Em 2005 posou nua para a revista Big aos 61 anos de idade. Nos últimos tempos, divide-se em atividades relacionadas à moda e sua marca de cosméticos, além de  conferências.